En savoir plus sur ce café en grains Miscela D’Oro :
Le café Espresso Decaffeinato de Miscela D’Oro est un café en grains , qui est un mélange d’ Arabica d’Amérique du Sud et de Robusta provenant d’Asie . C’est un mélange de café décaféiné à l’eau à l ‘arôme intense et à la crème souple . Il est conditionné dans un sachet de 1kg.
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Très Foncée
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Famille aromatique – Epicée
- Cannelle
- Cèdre
- Chicorée
Cafés conventionnels – CLASSIQUES
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés généralement composés de plus de 20% de robusta et dont on manque d’informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles.
Intensité
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Pays d’origine
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Type de café
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Le café en grains Espresso Decaffeinato possède une faible acidité ainsi qu’une crème souple et épaisse .
Ce café en grains est issu d’un mélange d’Arabica d’Amérique du Sud et de Robusta d’Asie .
Ce café en grains a été décaféiné à l’eau pure et possède un arôme naturel .
Le café en grains Espresso Decaffeinato de Miscela D’Oro possède une intensité forte, ainsi qu’une fin en bouche assez persistante.
Miscela D’Oro
Fondé en 1946 par la famille Urbano à Messina en Italie, le café Miscela D’Oro est le résultat de la sélection des meilleurs qualités de café vert et d’une extrême connaissance technique.
Depuis maintenant plus de 60 ans, les 3 générations de la famille Urbano ont permis au café Miscela D’Oro d’évoluer, tout en conservant les caractéristiques d’une société familiale et artisanale.







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